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L-天门冬氨酸为颗粒状粉末 用于合成甜味剂,营养性添加剂

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盘点食品级L-天门冬氨酸的作用

更新时间:2020-02-12 15:23   点击数:次;文章来源:gwxyz.cn/

  在食品工业方面,L-天门冬氨酸是一种良好的营养增补剂,添加于各种清凉饮料;是糖代用品阿斯巴甜的主要生产原料;在化工方面,可以作为制造合成树脂的原料,大量用于合成环保材料聚天门冬氨酸;亦可作为化妆品的营养性添加剂等。下面厂家盘点食品级L-天门冬氨酸的作用:
  (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
  (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
  (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
  (4)果汁、酒类等,分散剂。
  (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
  (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂。
  食品级L-天门冬氨酸的作用产品运输:轻装轻卸以防包装破损,防日晒雨淋,不能与,有害物同运。
  产品贮存:贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

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