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L-天门冬氨酸为颗粒状粉末 用于合成甜味剂,营养性添加剂

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L-天门冬氨酸为酸性氨基酸之一

更新时间:2019-09-06 10:36   点击数:次;文章来源:gwxyz.cn/

  L-天门冬氨酸为酸性氨基酸之一,属非必需氨基酸,在体内由谷氨酸转氨给草酰乙酸而得,分解则通过脱氨基生成草酰乙酸或经天冬氨酸酶的作用脱氨生成丁烯二酸CTA循环。
  性状:白色结晶或结晶状粉末、无臭、稍有酸味。易溶于酸,微溶于水,不溶于乙醇和乙醚。
  用途:L-天门冬氨酸作为营养增补剂,添加到各种清凉饮料中。医药上可用做氨解毒剂、肝功能促进剂和疲劳消除剂。还可作为生化试剂、培养基和有机合成中间体。目前主要用于和另一种氨基酸L-苯丙氨酸合成制造新型甜味剂阿斯巴甜,和用于制造医药中间体L-天门冬酰胺。
  贮存:避光、干燥、阴凉处密闭贮存。
L-天门冬氨酸为酸性氨基酸之一

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